스팸 김치찌개 레시피
김치 부대찌개 재료
부대찌개레시피
이번에는 푸짐하게 재료를 넣어서 만드는 김치 부대찌개 레시피를 소개합니다.
바로 스팸김치찌개로 돼지고기와 햄을 듬뿍 넣어서 만들었기 때문에
좀 더 부대스러운 김치찌개 레시피입니다.
저희 집에서 일주일에 한번씩은 꼭 끓여 먹는 단골 메뉴로
얼큰하면서도 감칠맛이 좋아 자꾸 손이 가는 매력이 있습니다.
밥 한공기 더해서 맛있게 식사할 수 있어서 만들어 보시길 추천합니다.
김치 부대찌개 재료 푸짐한 스팸 김치찌개 레시피
재료 : 자른 김치 2컵, 총각 김치 2개, 육수 3 컵, 돼지고기 목살 200g,
양파 1/4개, 대파 10cm, 고추 1개,
통조림 햄 스팸 1캔, 새송이버섯 1/2개
양념 : 다진 마늘 1 큰술, 국간장 1 큰술, 청주 1 큰술, 맛술 1 큰술, 고춧가루 1 큰술,
설탕 1/2 큰술, 소금 약간, 후추 약간
1. 냄비에 먼저 김치를 담고 그 위에 돼지고기를 올려 주세요.
볶아서 만들고 싶다면 식용유 두른 팬에 김치와 돼지고기를 볶아주세요.
2. 육수를 넣는데 육수는 연한 사골 육수 혹은 멸치 다시마 육수를 사용합니다.
직접 우릴 필요 없이 코인육수 1 ~ 2알 넣어주면 됩니다.
3. 버섯도 넣어서 20분 푹 끓여주세요.
4. 햄과 채소도 모두 넣어 주세요. 양념도 넣어 줍니다.
5. 10분 정도 더 끓여 줍니다.
중간에 육수가 부족하면 좀 더 넣습니다.
6. 마지막으로 간을 보고 부족하다면 국간장 혹은 소금으로 맞춰 주세요.
간단하게 만든 재료 푸짐한 김치 부대찌개입니다.
여기에 소세지 혹은 다른 햄을 넣어도 되고요.
그릇에 담은 후에 슬라이스 치즈 한장 올려 먹으면
맛이 좋습니다.
김치가 많이 들어가서 스팸 김치찌개라 부를 수 있는데요.
좋아하는 재료 듬뿍 넣어서 만들어 보세요.
든든한 한끼 식사로 손색이 없어요.
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