"지중해 장수 마을에선 꼭 먹는데.." 한국은 잘 몰라 안 챙기는 뇌 건강 1등 음식지중해 지역의 장수 식단이 주목받는 이유는 특별한 보양식보다 채소와 콩, 생선, 좋은 지방을 꾸준히 먹는 식습관에 있습니다. 특정 음식 하나가 기억력을 지켜주는 것은 아니지만 이런 식품을 자주 활용하면 혈관과 뇌 건강을 함께 챙기는 식단을 만드는 데 도움이 됩니다. 엑스트라버진 올리브유 엑스트라버진 올리브유는 지중해식 식단에서 가장 자주 등장하는 지방 중
"같이 먹으면 영양 흡수를 방해합니다..." 버섯과 함께 피해야 할 의외의 채소 2가지버섯볶음을 만들 때 냉장고에 남은 채소를 한꺼번에 넣는 사람이 많습니다. 시금치와 근대를 듬뿍 넣으면 초록색이 더해져 영양도 배가될 것처럼 보입니다. 버섯에는 단백질과 비타민, 미네랄이 들어 있으니 여러 채소를 섞을수록 몸에 좋다고 생각하기 쉽습니다. 그런데 일부 채소에는 미네랄과 결합하는 성분이 많아, 한 끼의 영양 흡수율을 낮출 가능성이 있습니다. 주의
[TN 현장] 퐁피두센터 한화, ‘큐비즘’으로 개관...“서울 대표 문화예술 거점 되겠다”【투데이신문 전세라 기자】 퐁피두센터 한화가 오는 6월 개관을 앞두고 서울의 새로운 문화예술 거점이자 한국 미술을 세계와 연결하는 플랫폼으로서의 청사진을 공개했다.퐁피두센터 한화는 19일 오전 서울 영등포구에 위치한 서울 퐁피두센터 한화에서 기자간담회를 열고 미술관 운영 방향과 향후 전시 계획 등을 공개했다.이날 행사에는 이성수 한화문화재단 이사장과 로랑
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