사과요리
사과주스
두유티
티만드는법
이번에는 간단한 사과요리 하나 소개를 합니다.
사과즙을 짜서 사과주스를 만든 후 두유와 함께 가볍게 끓여서 마시는 애플 두유티인데요.
아직 덥지만 가을이 오는 느낌이 들 것 같은 요즘에 한잔 마시기 좋습니다.
시나몬 스틱 하나 꽂아서 저어가면서 마시면 향기도 좋고,
맛도 달착지근하면서 크리미해서 좋은데요.
바삭바삭한 쿠키 한조각 더해주면 더욱 맛있습니다.
사과요리 사과주스 두유티 만드는법
재료 : 사과주스 1컵, 두유 1컵, 시나몬 스틱 1개
1. 두유를 먼저 계량하는데 단맛을 더 원한다면 꿀을 조금 더해주세요.
2. 그 두유를 따뜻하게 데워 줍니다.
3. 이제 사과주스를 넣는데 착즙 사과주스라면 체에 한번 걸러 넣습니다.
4. 시나몬 스틱도 넣어 줍니다.
5. 끓어 오르면 약불에서 줄이고 넘치지 않도록 저어 가면서 3분 정도 더 끓여주세요.
6. 몽글몽글해지면 담아 냅니다.
7. 컵에 새로운 시나몬 스틱을 꽂아주세요.
두유와 사과산이 만나서 살짝 응고되기 때문에
약간 요거트 같은 느낌이 나기도 하고 은근히 맛이 좋은
티만드는법입니다.
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