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  "두부는 남으면 소금물에 담가 두세요.." 한국인 90%가 몰랐던 두부 '진짜 꿀팁' 2026.09.26 두부 한 모를 사면 한 번에 다 쓰기가 애매합니다. 남은 것을 그릇에 담아 두면 다음 날 미끈거리고 시큼한 냄새가 납니다. 그런데 보관 방법만 바꾸면 며칠은 처음과 비슷한 상태로 갑니다. 식당에서 오래 쓰던 방식이기도 합니다. 세 가지만 알면 버리는 일이 줄어듭니다. 잠기도록 소금물에 담급니다 물 한 컵에 소금을 반 작은술 정도 풀고 남은 두부가 완전히 잠