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#조리-교육 (1 Posts)

  • 영산대 서양조리전공, 미쉐린 셰프 초청 푸드 토크 콘서트 개최 와이즈유 영산대학교 서양조리전공이 세계적인 레스토랑 현장 경험을 갖춘 미쉐린 셰프를 초청해 재학생들과 소통하는 특별 강연을 마련했다. 현장 중심 조리 교육과 진로 역량 강화를 위한 실무형 프로그램 확대에도 관심이 모이고 있다. 영산대학교 서양조리전공은 지난 11일 해운대캠퍼스에서 ‘2026 미쉐린 가이드 부산’ 선정 레스토랑 ‘율링’의 김성주 헤드셰프를 초

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